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Sobre o Projeto PAS - Produção de Alimentos Saudáveis
O Projeto PAS, aprovado pelo SEBRAE-UF por meio do Contrato de Convênio de Cooperação Técnica e Financeira Nº 0057/2024, tem como objetivo assessorar as famílias de agricultores familiares, desenvolvendo a produção de alimentos com foco na saúde e na sustentabilidade. A iniciativa será realizada de 1º de outubro de 2024 a 1º de outubro de 2025 e conta com a execução do Instituto Ceades, que já possui um histórico consolidado de parcerias com diversas instituições e atuações em áreas como agroecologia e produção sustentável.
Objetivos do Projeto
O projeto busca, de forma geral, fortalecer a agricultura familiar, promovendo a organização das produções e incentivando práticas mais sustentáveis. Para isso, o Ceades utilizará a metodologia GensCoop, que permite identificar os desafios e as potencialidades das unidades de produção, além de planejar e implantar soluções tecnológicas que aumentem a produtividade e a qualidade dos alimentos. Entre os objetivos específicos do PAS, destacam-se:
- Promover o papel da agricultura familiar na produção de alimentos saudáveis.
- Estimular a transição para a agroecologia e a produção orgânica.
- Fortalecer o protagonismo das mulheres, jovens e comunidades em processos produtivos.
- Conectar a produção local com o mercado e fomentar novos negócios.
Investimentos e Beneficiários
O projeto conta com um investimento total de R$ 5.063,87 por família, sendo que R$ 3.344,07 são provenientes do ree do SEBRAE Nacional e R$ 1.719,80 são de contrapartida das famílias beneficiadas. As famílias participantes são compostas por agricultores já inseridos em processos de produção e que pertencem a cooperativas de produção ou comercialização nas regiões definidas pelo projeto.
Cadeias Produtivas Prioritárias
Em cada estado, o projeto foca em diferentes cadeias produtivas, com o objetivo de promover o desenvolvimento de cada região. No Rio Grande do Sul, as cadeias produtivas prioritárias incluem:
- Horticultura
- Grãos
- Bovinocultura de leite e corte
- Ovinocultura
Metodologia GensCoop e Resultados Esperados
A metodologia GensCoop, aplicada pelo Ceades, divide o processo em quatro diagnósticos (T0, T1, T2, T3), dos quais o projeto se concentrará no T0 e T1. Essas etapas serão fundamentais para identificar as condições iniciais das unidades de produção e medir os avanços alcançados ao longo do período de execução. Entre os resultados esperados estão:
- A melhoria no gerenciamento das unidades de produção.
- A adoção de práticas sustentáveis, como o uso de bioinsumos e tecnologias sustentáveis.
- O aumento da produção e a redução de custos, garantindo maior rentabilidade para os agricultores familiares.
- A implementação de modelos de gestão empresarial, com foco em finanças, comercialização e sustentabilidade ambiental.
Apoio e Parcerias
O Ceades, uma instituição com mais de 20 anos de experiência em projetos de desenvolvimento rural e parceria de longa data com o SEBRAE, é responsável pela execução do projeto. A organização atua principalmente em Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul, Rondônia e Amazonas, e já beneficiou milhares de famílias através de programas como o SEBRAETEC.
O apoio do SEBRAE é crucial para garantir a execução bem-sucedida do projeto, oferecendo tanto e técnico quanto financeiro, promovendo soluções inovadoras para a agricultura familiar e impulsionando a transição para práticas agrícolas mais sustentáveis e lucrativas.
Fonte: Alimento de Origem
