Risoto de frango com creme de leite g6w26

3t605h

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 4 xícaras de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 peito de frango grande cozido e desfiado a gosto
• 1 cebola picada
• 1 alho bem picado
• Salsinha a gosto
• Noz moscada a gosto
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho
2. Cozinhe o arroz junto com o frango desfiado e tempere o arroz como de costume
3. Quando estiver quase secando (ainda com bolhas de água), acrescente o creme de leite e a noz-moscada
4. Mexa bem
5. Assim que levantar fervura, está pronto
6. Polvilhe com bastante queijo ralado, a salsinha e sirva

Postado por:Elisete Bohrer